SANDRE TRUFFE AUX PISTACHES, BASQUAISE DE POIVRONS/AMANDES, PUREE DE BROCOLIS par Raphaël Berland. Vin d'accompagnement : Gaillac Blanc sec Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients fournis : Sandre Amandes Pistache Brocolis Poivrons verts, jaunes, rouges Crème liquide A prendre dans les réserves : Huile d'olive Sel Gros sel Poivre Ustensiles nécessaires : (préparez-les avant de commencer !) 1 planche 1 casserole + 1 passoire 1 couteau 1 grosse fourchette ou 1 poêle + 1 plat de cuisson écrase purée Le détail de la recette vous sera fourni à l'achat des plats. Fermer la fenêtre