EMINCE DE VOLAILLE CONFIT A L'ORANGE,
PANIER DE LEGUMES VAPEUR CANNELLE
par Raphaël Berland.
Vin d'accompagnement :
Gaillac Blanc sec ou St Chinian Rouge
Préparation : 10 minutes
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Cuisson : 20 minutes
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Ingrédients fournis :
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Volaille |
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Pois gourmands |
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Confiture d'orange |
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Haricots verts |
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Citron vert |
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Courgettes |
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Poivrons rouges et verts |
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Soja |
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Brocolis |
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Cannelle |
A prendre dans les réserves :
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Gros sel |
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Huile d'olive
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Sel, poivre
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Huile de cuisson |
Ustensiles nécessaires : (préparez-les avant de commencer !)
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1 planche |
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1 fourchette ou spatule |
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1 couteau |
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1 passoire |
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1 poêle |
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1 grand saladier |
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1 casserole |
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1 grand bol |
Le détail de la recette vous sera fourni à l'achat des plats.
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